Setelah kurang lebih dua jam berada di dalam museum Hiroshima dan sekitarnya kami makan siang di sebuah restoran yang menyajikan menu oikonomiyaki.
Oikonomiyaki adalah sejenis martabak asin kalau di Indonesia. Bahan-bahan seperti kol, daun bawang, daging serta gurita dicampurkan ke dalam penggorengan. Selesai dimasak, Okonomiyaki disajikan dengan saus spesial ataupun mayonais Jepang.
Oikonomiyaki ini adalah salah satu makanan Jepang dengan rasa yang sangat gurih dan juga kaya akan berbagai bahan makanan. Okonomiyaki ini juga bila ingin ditelusuri memiliki arti yang menarik dibanding makanan Jepang yang lainnya, Okonomiyaki yang berarti “Sebagaimana yang kamu suka” atau “Apa yang kamu suka” dan Yaki yang berarti panggang atau dipanggang di negara Jepang. Untuk ukuran perut orang Indonesia oikonomiyaki masuk dalam ukuran porsi jumbo saat disajikan, sehingga banyak dari kami yang tidak sanggup untuk menghabiskannya.
Saran saya kalau untuk orang Indonesia lebih baik pesan 1 porsi untuk dua orang, sayang makanannya kalau mubazir, kecuali kalau kalian memiliki ukuran lambung jumbo 🙂
